玄米パン

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7irononijiさん
7irononijiさん
いつも作ってる配合を少し変えてみました。材料:1斤分 コース:早焼き強力粉 180g玄米粉 50g cuocaの炒り玄米粉を使用米粉 50gcuocaのリ・ファリーヌ・レジェールを使用無塩バター ...
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  • (ID: b12276357)
  • 2011/11/23 UP!

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ルッセカットさん

ルッセカットさん  2012/10/08 UP!
7irononijiさんこんにちは!この間cuocaに行って粉類コーナーを見ていたら、玄米粉が売っているのを見かけました!cuocaは本当に色々な種類の粉が売っていますよね。米粉パンはもちもちしますが、玄米粉パンももちもち食感になるのでしょうか。風味良さそうなパンですね!

お返事: こんにちは ルッセカットさん!初めまして、コメント有難うございます。cuocaさんの粉、種類が沢山あっていつも迷いながら購入しています。玄米粉、お気に入りの粉で、無くなったら必ず購入しています。質問にもあった玄米粉、米粉同様もちもち食感で、香ばしく良い香りのパンが焼けます。是非試してみて下さい。

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