ぴり辛ねばねば☆マグロの漬け丼 レシピ

ぴり辛ねばねば☆マグロの漬け丼
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☆charie☆さん
☆charie☆さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

旦那さんのいない夜はひとり優雅に簡単ディナー＼(^o^)／
お刺身の残りを救済です。

材料

  1. マグロ赤身（お刺身用）　1枚
  2. ☆だし醤油（ふつうの醤油でも）　大さじ2
  3. ☆わさび　少々（お好みで）
  4. ☆コチュジャン　小さじ1
  5. 納豆　1パック
  6. ご飯　茶碗1杯強
  7. 細ねぎ　1〜2本
  8. ごま油　小さじ1
  9. 白ごま　少々

作り方

  1. 1.

    マグロをお好みの大きさに削ぎ切りします。

  2. 2.

    ポリ袋にマグロを入れて☆の材料を混ぜ、よく揉みます。

  3. 3.

    冷蔵庫で15〜30分ほど寝かします。

  4. 4.

    お茶碗にご飯を盛り.納豆、漬けたマグロ、ねぎを盛り付けます。白ごまとごま油をかけて完成!!

ワンポイントアドバイス

時間がある時は長めに漬けると、より味が染み込みます。

記事のURL：http://snapdi.sh/d/yHnTWa

  • (ID: r598401)
  • 2013/05/27 UP!

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