ソースとんかつはレンジで温める。
モズクやめかぶなどの四角い空き容器(なければ四角いおかず用のタッパー)などにラップを敷いて、ご飯半量を広げ、とんかつをのせ、残りのご飯をかぶせて、まわりのラップをかぶせてギュッと押し、四角い形にする。
塩を少し振って、海苔をまき、斜めに三角になるように切る。
サンドイッチのように三角にしたいので、適当な容器を使って四角いおにぎりにしてください。(ブログ記事を見てもらえると分かりやすいです。)
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