ほっこり　お豆のスープ

作り方

1. 1.

   人参と玉ねぎは角切り、アスパラは皮をむいて小口切りにします。ベーコンも1cm角くらいに。
   お豆はざるにあけ、水気をきっておいてください。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルを熱し野菜類を入れ炒めます。
   玉ねぎの色が変わってきたら、ベーコンとお豆を投入。軽く炒めます。
   

3. 3.

   お水を入れ沸騰したらコンソメを入れます。
   ※灰汁はすくってください。
   最後に塩、胡椒で味を整えれば完成です！
   

ワンポイントアドバイス

お野菜はお好きなものをどうぞ！
季節のお野菜で美味しくアレンジしてください♪

記事のURL：http://ameblo.jp/riorio223/entry-11546624680.html

• (ID: r602390)
• 2013/06/07 UP!

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