篠原産新玉ねぎとシャケの陶板焼 レシピ

篠原産新玉ねぎとシャケの陶板焼
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：43件
炭火グルメだんらんさん
炭火グルメだんらんさん
  •     夫  妻
  •    普段の食卓
炭火焼料理は美味しいです。 炭火で作る陶板焼などは、水・食用油・調味料を使うことなく、素材本来の味を楽しめます。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

昨日の続き・・・篠原産新玉ねぎとシャケを陶板に入れて焼くだけのカンタンですが、新玉ねぎの香りとシャケの香りがして、玉ねぎの甘みが増しシャケとの相性がよくとても美味しかったです。
玉ねぎが少し焦げ目がつくくらい焼くと甘みが増してとろけるような食感です。

材料

  1. 篠原産新玉ねぎ　1個
  2. シャケ切り身　1枚

作り方

  1. 1.

    陶板に食べやすい大きさに切った新玉ねぎとシャケ切り身を入れてふたをします。

  2. 2.

    熱くなった網の上に、陶板をのせます。

  3. 3.

    陶板から湯気と新玉ねぎの甘い香りとシャケの香りがしてきたら、反転しながら焼き上げます。

ワンポイントアドバイス

炭火で作ると水・食用油・調味料をほとんど使わないので、素材の味が凝縮されてヘルシーで体に優しく、より美味しく食べることができます。
たくさんの『篠原産新玉ねぎ』を届けてくれた友人に感謝感謝です。

記事のURL：http://www.danran.co.jp/

  • (ID: r722166)
  • 2014/03/08 UP!

他の玉ねぎのレシピ（168,014件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑篠原産新玉ねぎとシャケの陶板焼 | レシピブログTOP