柚子香る☆いかの麹漬け

作り方

1. 1.

   いかの刺身を作る。
   自分で作る場合は、皮は着いたままでOKです！
   下足は入れません。
   刺身を買って来た場合は、そのままでOKです。
   

2. 2.

   材料を全て混ぜ合わせて出来上がり♪
   すぐに食べられます！
   

ワンポイントアドバイス

はちみつ塩麹とは、はちみつと塩麹を1:1で混ぜただけのものなのですが、なぜかはちみつがサラサラになり、使いやすくなります。
これを使うことで、味が決まります！

記事のURL：http://ameblo.jp/ponponsnuffy/entry-11190619619.html

• (ID: r510276)
• 2012/11/07 UP!

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