肉巻きおにぎり

作り方

1. 1.

   ごはんに、千切りにしたしそ、和風だしの素、ごまを混ぜ込みおにぎりを作る。
   

2. 2.

   １のおにぎりに豚バラ肉を巻き、小麦粉を薄くつける。
   

3. 3.

   フライパンに２を並べ、全面こんがり焼いていく。
   この時出てきた油はふきとっていく。
   

4. 4.

   焼けたら、焼肉のたれを入れて絡ませる。
   

ワンポイントアドバイス

おにぎりを焼くときは巻き終わりを下にして焼く。
豚バラ肉から油がでるので、最初は油はひかなくて大丈夫です。
小麦粉をつけてから焼くとこんがりするし、たれもからみやすくなります。

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• (ID: r734562)
• 2014/04/08 UP!

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