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春餅（チュンピン）
春餅 立春のころ、新芽がでた野菜を側につつんで食べ、 新春をみんなで祝う節目の行事として、 各地方で無病息災を祈り食されている料理。 「春巻」はそこから、発展した料理という説があります。＜材料 15...
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