バレンタインに♪ホット焼きクレープ　チョコバナナチーズ

作り方

1. 1.

   ボウルに薄力粉とココアパウダーを入れて泡だて器でよく混ぜる。
   

2. 2.

   別のボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜる。
   

3. 3.

   １のボウルに２を少しずつ加え混ぜながら生地を作る。
   ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
   

4. 4.

   薄く油を塗ったフライパンを弱火にかけ、３の生地をお玉1杯くらい流し入れ、お玉の背でクルクル～っと薄く広げる。
   完全に乾いて表面がポコポコしてきたら、手でそっとはがしてひっくり返す。裏面も40秒ほど焼いて取り出す。
   

5. 5.

   クレープにスライスチーズ１/２枚・粗く刻んだチョコ・バナナ１/２を乗せ、春巻きの要領で包む。
   

6. 6.

   オリーブ油を入れて弱火にかけたフライパンに並べ、蓋をして両面をそれぞれ3分ほど蒸し焼き。
   粉糖を振って完成！
   

ワンポイントアドバイス

焼けたクレープは、後で作業がしやすいように表を下にしておいておき、乾燥防止の為にラップをかけておいてください。
チョコはレーズン＆ナッツ入りです。
この食感が加わると美味しさアップなので、普通のチョコを使う場合は、是非ナッツとレーズンをプラスしてみて下さいね～。

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11989297937.html

• (ID: r867771)
• 2015/02/14 UP!

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