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チョコペパー焼き酒粕 レシピ

チョコペパー焼き酒粕
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

酒粕（板粕）をトースターでこんがり焼いて、チョコとブラックペパーをのせたオトナスイーツです♪運転する人と子どもは食べないでね～

材料

  1. 酒粕（板粕）　２枚
  2. ブラックチョコレート　１／２枚
  3. ＧＡＢＡＮブラックペパー＜ホール＞　３０粒くらい

作り方

  1. 1.

    ＧＡＢＡＮブラックペパーをラップに包み、すりこ木などで粗く砕く。
    チョコは適当に割っておく。

  2. 2.

    板粕を一口大くらいの長方形に切り、くっつかないホイルを敷いたトースターの天板に並べる。

  3. 3.

    表面にうっすら焼き色が付くまで、トースターで焼く。
    焼き目が付いたものから取り出す。
    （焼き目が付き始めてから焦げるまで時間が短いので、目を離さないでね～）

  4. 4.

    熱いうちにチョコをのせ、砕いたブラックペパーを振りかけて完成！

ワンポイントアドバイス

熱々のうちに食べると、日本酒の香りがかなりダイレクトに広がります。冷めてからだと、後からふわっとな感じ。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12346153334.html

  • (ID: r1248030)
  • 2018/01/21 UP!

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