揚げない薩摩芋スティック　ヌテラディップ

作り方

1. 1.

   薩摩芋はスティック状に切って、水にさらし、水気をきっておく。
   

2. 2.

   火にかけていないフライパンに①とオリーブ油を入れ、全体に絡めたら、均して、蓋をして中火にかける。
   

3. 3.

   ジューッと音がしたら、弱めの中火で１０分ほど蒸し焼き。
   その後蓋を開けて、水分が飛ぶまで、時々上下を反しながら炒める。
   

4. 4.

   盛りつけて、塩コショウを振り
   ヌテラを添えて完成！
   

ワンポイントアドバイス

ヌテラが固い場合は、耐熱容器に入れて、レンジで少し温めてください。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12223403416.html

• (ID: r1230920)
• 2017/11/13 UP!

他の薩摩芋のレシピ（1,198件）

• 【ホワイトソルガムの薩摩芋マ...
• ■スイーツ下地【炊飯器で楽々...
• ■簡単なおやつ【スティック揚...
• 薩摩芋をバターと黒砂糖で焼く
• ■スイーツレシピ【頂き物の薩...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（27,545）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（454,456）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（189,426）