ガトー ディ パターテ♪

作り方

1. 1.

   じゃがいもを茹で皮を
   剥きます。モッツァレラ
   チーズの水切りして
   細かく切ります。
   

2. 2.

   じゃがいもを潰します。
   ハムを細かく切ります。
   

3. 3.

   耐熱ガラスにバターを
   塗りパン粉を全体に
   まんべんなくつけます。
   

4. 4.

   潰したじゃがいもに
   あまりのバターと塩と
   ナツメグを入れ冷めたら卵をしっかり混ぜます。
   

5. 5.

   ハムとモッツァレラチーズ
   を混ぜたら容器に移し
   平らになるよう押さえ
   固めます。
   

6. 6.

   パン粉と好みでバター
   パルミジャーノたっぷり
   かけ180度で15分
   200度で焦げ目が
   付くまで焼いたら出来
   上がり！
   

ワンポイントアドバイス

具材をしっかり混ぜましょう！
こんがり焼いてオーブンからだし5分待つと切りやすいですよ！

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• (ID: r1046632)
• 2016/04/18 UP!

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