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つるむらさきのカレー
鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。しめじ、じゃがいも、にんじんを加え炒める。つるむらさき、トマトを加え、ふたをして蒸し煮する。ブレンダーで撹拌して、昆布だしを...
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