八宝菜風豆腐と野菜の旨煮 レシピ

八宝菜風豆腐と野菜の旨煮
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
鍋に、塩少々、椎茸、生姜、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、蓮根、にんじん、長芋、塩少々の順に重ね入れ、昆布だし少々を注ぎ、蒸し煮する。昆布だし適量、醤油と黒酢に漬けておいて豚モモ薄切りをちぎりながら加える。火...
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  • (ID: b11969547)
  • 2012/02/25 UP!

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