レンジで簡単！痩せる海老ブロとまチパスタ！by torimikaさん

【料理紹介】

トマトとチーズ、合わない訳がありません♡笑。海老もブロッコリーも、大粒のモノを使って、贅沢にお召し上がれ♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゼンブヌードル(糖質カット麺) １束
冷凍海老 ４尾
冷凍ブロッコリー ４個
しめじ 2/1株
●無縁トマトジュース １００ml
●コンソメ 小さじ１
●ケチャップ 大さじ１
●オリーブオイル 少々
●バター １０g
●にんにくチューブ ２cm
●ピザ用チーズ 好みの量
ローレル １枚
塩、こしょう 少々

【作り方】

  1. レンジ対応耐熱ガラス容器(私は長方形のものを)に半分に切ったゼンブヌードルと水３００mlを入れ、レンジ６００W、7分。
  2. さらに冷凍海老と冷凍ブロッコリーを入れ、レンジ６００W、１分。お湯を少し捨て、水を足してぬるま湯にし、ゼンブヌードルをもみ洗い(海老とブロッコリーも一緒で大丈夫です)
  3. 水を切り、麺の下にローレルを敷き、●の調味料を乗せて、レンジ６００W、４分。塩、こしょうをして混ぜて、はい、出来上がり♡

【ワンポイントアドバイス】

ローレル入れたほうが、絶対美味しいです！あと、多少面倒でも、麺のもみ洗いはしたほうがよきです。粉っぽさが取れます。作ってみていただけると、嬉しいです♪