レンジで簡単!痩せるペスカトーレ! レシピ

レンジで簡単!痩せるペスカトーレ!
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torimikaさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

トマトジュースでなんちゃってペスカトーレ!笑。ローレルも入れたらめっちゃ美味しいです。パスタはゼンブヌードルを使ってくださいね。糖質カット麺!!

材料

  1. ゼンブヌードル(糖質カット麺) 1束
  2. 冷凍シーフードミックス 好みの量
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. ●トマトジュース 100ml
  5. ●コンソメ 小さじ1
  6. ●オリーブオイル 少々
  7. ●ケチャップ 大さじ1
  8. ●バター 5g
  9. ●にんにくチューブ 2cm
  10. ローレル 1枚
  11. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    レンジ対応耐熱ガラス容器(私は長方形のものを)などにゼンブヌードルを半分に切って入れて、水300mlも入れたらレンジ600W、7分。

  2. 2.

    レンジから取り出して、冷凍シーフードミックスを入れて、レンジ600W、1分。

  3. 3.

    取り出して少しお湯を捨て、水を足して(シーフードミックスもそのまま)ぬるま湯くらいでもみ洗い。

  4. 4.

    水を切り、パスタの下にローレルを敷き、玉ねぎと●の調味料を入れる。ふんわりラップをしてレンジ600W、5分。塩コショウをして、はい、完成~!

ワンポイントアドバイス

トマトジュース、200mlで紙パックのものを冷蔵庫にストックしておくと、『食べたいから作りたい!』て時に便利です。冷凍シーフードミックスとかもストックあればすぐ出来ちゃうし、いいと思います。日持ちするものは便利です!

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  • (ID: r1771155)
  • 2024/08/31 UP!

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