おからサラダ
料理紹介
新しいおからの世界
材料
- おから 100g
- きゅうり 1/2本
- ハム 3枚
- 紫玉ねぎ 1/2個
- マヨネーズ 大さじ2〜3
- 牛乳 50cc前後
- ヨーグルト 大さじ2〜3
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 1.
おからを乾煎りする
- 2.
きゅうりと紫玉ねぎを薄切りにして塩(分量外)をまぶしてしばらくおく
- 3.
ハムを薄切りにしておく
- 4.
調味料を混ぜ合わせたボウルに、おから、水分を切ったきゅうりと紫玉ねぎ、ハムを加えて混ぜ合わせれば完成
ワンポイントアドバイス
おからがパサパサするようなら牛乳を加えて調整
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- 2015/07/30 UP!
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