おからサラダ レシピ

おからサラダ
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164さん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

新しいおからの世界

材料

  1. おから 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 3枚
  4. 紫玉ねぎ 1/2個
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. 牛乳 50cc前後
  7. ヨーグルト 大さじ2〜3
  8.  適量
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    おからを乾煎りする

  2. 2.

    きゅうりと紫玉ねぎを薄切りにして塩(分量外)をまぶしてしばらくおく

  3. 3.

    ハムを薄切りにしておく

  4. 4.

    調味料を混ぜ合わせたボウルに、おから、水分を切ったきゅうりと紫玉ねぎ、ハムを加えて混ぜ合わせれば完成

ワンポイントアドバイス

おからがパサパサするようなら牛乳を加えて調整

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  • (ID: r938290)
  • 2015/07/30 UP!

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