とりわさのヘルシーマリネ
料理紹介
とりわさとワカメ、玉葱、胡瓜を柚子胡椒ソースで和えたシンプルなマリネサラダです。
材料
- とりわさ 1枚
- 戻しワカメ 適量
- 蛇腹胡瓜 1/4本分
- スライスオニオン 適量
- 柚子胡椒 小匙1/2
- 白だし 小匙2
- オリーブオイル 小匙2
- えごま 少々
作り方
- 1.
とりわさはマリネしておき、スライスします。
- 2.
柚子胡椒、白だし、オリーブオイルを混ぜてソースを作ります。
- 3.
戻しワカメ、蛇腹胡瓜、1と2を混ぜ合わせて平皿に盛り付けてえごまを振りました。
ワンポイントアドバイス
副材料は好みで色々とお試しください。
例:トマト、塩昆布、クレソン、大葉、アボカドなど。
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- 2022/01/03 UP!