5分で！もやしと塩昆布のごま油和え【お弁当・おつまみ】

作り方

1. 1.

   もやしを耐熱皿に入れて大さじ1の水を加え、ふんわりラップをして、レンジ600ｗ3分半加熱する。
   シリコンスチーマーを使ってもＯＫ。
   

2. 2.

   ザルにあけて湯をきり、ボウルに入れる。
   塩昆布とごま油を加えて和える。
   

3. 3.

   味をみて、塩気が足りないようなら塩昆布または塩を適量加える。
   しばらく置くとさらに味が馴染ます。
   

ワンポイントアドバイス

1.で、3分半で生っぽいようだったら、数十秒追加加熱してください。
もしくは、ラップ（蓋）をしたまましばらく置いておいても、余熱である程度火が通ります。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12019374347.html

• (ID: r894197)
• 2015/04/19 UP!

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