マッシュルーム缶と同量の水を鍋に入れ,一煮立ちさせる。
レンジで調理する場合は,耐熱容器に入れて熱々まで温める。
温めている間に,スープボウルにチーズの塊を入れておく。
熱々スープを2にそそぎ,(あればふたをして)1分待つ。
ナツメグとパプリカを適宜かけて,召し上がれ。
チーズは大きいほど食べがいがあります。塩味のはっきりしている、チェダーやコルビーがお勧め。
La verite kamakuraさん
2012/01/22 UP!
お久しぶりです!うちの子、このスープ絶対好きだわ~!おいしそうです。
お返事: Mananaちゃん、お子さんの口にあえばうれしいです。