お弁当：スイートポテトby akinoichigoさん

【料理紹介】

子供の大好きなスイートポテトです＾＾

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも輪切り ５㎝
バター １０ｇ★
グラニュー糖 大さじ１★
生クリーム 小さじ２★
塩 少々★
溶き卵 少々
バター 少々（容器用）

【作り方】

  1. さつまいもを１㎝幅にカットして水にさらし、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
  2. 皮をむいてつぶし★の材料を加えてよく混ぜる。
  3. 耐熱カップにバター少々を塗り、②を入れる。
  4. 上部に刷毛で卵液を塗り、１７０度のオーブンで１５分焼く。

【ワンポイントアドバイス】