お弁当：手羽中のバジル揚げby akinoichigoさん

【料理紹介】

手羽中に乾燥バジルをまぶしてサッと揚げたら出来上がり！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
手羽元 ２本
乾燥バジル 小さじ１
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ１強
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 手羽元にフォークでところどころ穴をあける。
  2. ビニール袋に①とバジル、塩コショウを入れて袋の上からよくもむ。
  3. 10分ほどおいたら、小麦粉を入れて袋の上からよくもみ180度の油でキツネ色になるまで揚げる。

【ワンポイントアドバイス】