基本　柚子味噌

作り方

1. 1.

   柚子の皮以外の材料を全てお鍋に入れ　弱火で水分がなくなるまで加熱する。仕上げに柚子の皮を入れる。
   

2. 2.

   こんな感じまで煮詰めてくださいね
   

ワンポイントアドバイス

弱火でお味噌をしゃもじですくっても　落ちないくらい固くなるまで加熱しながら練ります

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• (ID: r1047947)
• 2016/04/19 UP!

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