チ-ズインブレッド レシピ

チ-ズインブレッド
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

チ-ズたっぷり～焼き上がりがズッ入りしていました。
このまま　十-として頂いても　ジャムをもせても美味しいです。

材料

  1. 強力粉（ヨット）　２８０g
  2. バタ-　３０g
  3. 砂糖　大さじ２
  4. スキムミルク　大さじ２
  5. 水　１７０cc
  6. ドライイ-スト　小さじ１
  7. モッツァレラチーズ　１００g
  8. ゴ-ダチ-ズ　１００g

作り方

  1. 1.

    チ-ズ以外の材料を入れ　１次発酵まで済ませる

  2. 2.

    ベンチタイム後チ-ズをモッツァレラチーズ入れ軽く混ぜ合わせゴ-ダチ-ズも50g加える

  3. 3.

    型に４等分して丸めて入れる。２次発酵　焼く１時間する

  4. 4.

    余熱180度したオ-ブンで23分位焼き焼き上がり１０分前に残しておいたゴ-ダチ-ズを薄くスライスして乗せて時間どうり焼く

  5. 5.

    焼きたてです。
    チ-ズがとろ～り美味しいパンの出来がりです

ワンポイントアドバイス

焼き上がり直前に「チ-ズを乗せて焼きます。　熱いので気をつけてください。

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  • (ID: r1047826)
  • 2016/04/19 UP!

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