初夏のいちご　三層ババロア レシピ

初夏のいちご　三層ババロア
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

いちごみるく・・・愛らしい味です。デザ-トではなく　おやつとして頂きたい　ちょっとリッチな（ヘビ-）なスィ-ツッです

材料

  1. いちご　1パック
  2. 砂糖　９０g
  3. 粉ゼラチン　大さじ２
  4. 水　１００cc
  5. ヨ-グルト　大さじ４
  6. 牛乳　１００cc
  7. 生クリーム　２００cc
  8. レモン汁　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ヨ-グルトに砂糖３０gを加えゼラチン大さじ１　水大さじ１を　レンジで20秒かけたものを入れ混ぜ合わせ　器に入れ冷蔵庫へ

  2. 2.

    いちごは飾り用を取り　ブレンダ-で潰し さとう　レモン汁を入れ牛乳を入れ１と同様　ゼラチン駅を入れ　冷蔵庫で固まらせる

  3. 3.

    １の上に静かに流し込み再び冷蔵庫に入れる

  4. 4.

    残りのいちごをブレンダ-にかけ砂糖３０gレモン汁を入れソ-スを作り３が固まったら上からかける。いちごと生クリームをお飾る

ワンポイントアドバイス

ひとつの工程を完全に固まったら進ませて下さい。　簡単でおいしいおやつができあがります

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  • (ID: r1047815)
  • 2016/04/19 UP!

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