坦々麺 レシピ

坦々麺
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

日本人の好きなラ-メンを手軽に！野菜とお肉と栄養バランスの良い坦々麺。休日のブランチに！

材料

  1. 豚ひき肉　２００g
  2. 甜麺醤　小さじ２
  3. 水　６００cc
  4. ほたて出汁の素　小さじ２
  5. 豆板醤　おさじ２
  6. 練りゴマ　大さじ４
  7. しょうゆ　小さじ２
  8. 塩　小さじ２
  9. ニラ　じめじ　白菜　人参　もやし等　適量
  10. ラ-メン生麺　2玉

作り方

  1. 1.

    ひき肉に甜麺酱をまぶして　フライパンでポロポロに炒める。

  2. 2.

    鍋に水と他の調味料を入れ　煮立ってきたら　野菜を入れ柔らかくなったら」　麺を入れたら（麺の茹で時間参照）肉を入れる。

  3. 3.

    寒い日は温まりますよ・・・

ワンポイントアドバイス

簡単料理です。　忙しい日に是非作ってみてください。

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  • (ID: r1047805)
  • 2016/04/19 UP!

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