スペシャル野菜&ビ-フカレ- レシピ

スペシャル野菜&ビ-フカレ-
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umi   さん
umi さん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

デロンギのブレンダ-を使ってカレ-を作ってみました。 簡単に出来上がり 何時ものカレ-がスピ-ドUPです。

材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. セロリ 1本
  3. 人参 1本
  4. 牛肉 400g
  5. にんにく 1片
  6. カルダモン 少々
  7. ガラムマサラ 少々
  8. クロ-ブ 5個
  9. シナモン 少々
  10. 鷹の爪 2本
  11. 粒こしょう 4個
  12. クミン 小さじ2
  13. カレ-粉 大さじ3
  14. 小麦粉 大さじ3
  15. パプリカ なす 少々
  16. お湯 1L

作り方

  1. 1.

    にんにくのスライスを炒め香りが立ってきたらお肉を炒めます。スパイス類を絡める

  2. 2.

    人参 玉ねぎ セロリを適当な大きさに切り お湯を入れ少し加熱して ブレンダ-でピュ-レ状にする。

  3. 3.

    あっという間にこのようになります。
    カレ-粉と小麦粉を茶こしで振り掛けお鍋に入れる。

  4. 4.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

ワンポイントアドバイス

デンロギのブレンダ-で何時ものカレ-が 簡単に出来ました。お肉をコトコト煮こむと柔らかくなりますよ~

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  • (ID: r1047781)
  • 2016/04/19 UP!

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