さわらの照り焼き＆ごぼうポタ－ジュ

作り方

1. 1.

   さわらは粕に漬けておく。　１～３日位
   

2. 2.

   魚は洗って　弱火で焼く
   

3. 3.

   香菜苔は洗ってオリ－ブオイル油で炒める。
   

4. 4.

   ごぼうとじゃがいもは茹でて　水を入れブレンダ-でどろどろにする。
   

5. 5.

   ④に牛乳とコンソメをいれ煮る
   塩コショウで味を整える
   

ワンポイントアドバイス

粕漬けの魚は下安いので注意。

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• (ID: r1047659)
• 2016/04/19 UP!

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