バンバンジー

作り方

1. 1.

   きゅうりは皮をむいて蛇腹切りにし、塩少々をふって出た水気をしぼる。
   

2. 2.

   ミニトマトは半分に切る。
   

3. 3.

   ボールきゅうり、ミニトマト、ごま油少々を入れて和え、器に盛る。
   

4. 4.

   鶏ささみはゆで、食べやすい大きさにさく。
   

5. 5.

   ボールにすりごま、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、おろしにんにくを入れて混ぜ、鶏ささみを加えて和え、きゅうりとミニトマトにのせる。
   

ワンポイントアドバイス

鶏ささみはゆで過ぎないように注意してください。

記事のURL：http://sumikka.blog.fc2.com/blog-entry-24.html

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• 2011/08/25 UP!

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