おくらのスパイシー炒め
料理紹介
おくらといんげんを、ガラムマサラで炒めたお料理です。
ガラムマサラ買ってみたけど、あまっちゃって困ってるという方、ぜひぜひお試しください。
材料
- おくら 20本
- さやいんげん 20本
- サラダ油 大さじ1
- ガラムマサラ 大さじ1
- クミン(なくてもよい) 少々
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1.
おくらとさやいんげんはゆで、適当な大きさに切る。
- 2.
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、おくらとさやいんげんを炒める。
- 3.
ガラムマサラ、クミン、塩を加え、炒める。
- (ID: r278934)
- 2011/08/13 UP!