ニューヨークチーズケーキ

作り方

1. 1.

   ビスケットを砕き溶かしバターと合わせて18センチのケーキ型に押し入れる
   ↓
   クリームチーズとグラニュー糖を合わせる
   ↓
   ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れ合わせる
   ↓
   小麦粉を入れさらに混ぜ合わせる
   ↓
   最後に溶き卵とバニラオイルを入れ、さらに混ぜ合わせる
   ↓
   クッキー生地の上に上記をすべて流し入れる
   

2. 2.

   ※クッキングシートを
   バターをのりがわりにし
   直径18センチの方の中に敷き詰める
   
   ※180度で30分焼き
   さらに150度で30分焼く
   そのまま庫内で冷却する
   

ワンポイントアドバイス

天板に水をはり、その上にケーキ型をのせ焼くとふわふわの食感が楽しめます
※アルミ箔などでケーキのケースをガードするとよい

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• (ID: r1279476)
• 2018/05/23 UP!

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