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目玉焼きを美味しくする方法
- nickyさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：1人分
料理紹介
とっても簡単に目玉焼きを美味しくする方法を見つけました！お水の代わりに白ワインを使うだけ！
でも、「あれ？いつもより美味しい！」って驚きますよ！
材料
- 卵 1個
- 白ワイン 大さじ2
- 塩 適量
作り方
- 1.
フライパンに薄くオリーブオイルを塗り、弱火で温めて卵を割りいれる.
- 2.
白ワインを加えてふたをし、好みの固さまで蒸し焼きにする.
- 3.
仕上げに塩を振る.
- (ID: r456779)
- 2012/07/18 UP!
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