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耐熱皿で目玉焼き＆パンプレート レシピ

耐熱皿で目玉焼き＆パンプレート
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

直火に使える耐熱皿で作る朝ごはんです！
目玉焼きも、こうして焼くだけで特別なお料理っぽく変身です☆

材料

  1. 卵　1個
  2. パン（ハード系）　適量
  3. ミニトマト　3個
  4. ピーマン　1/3個
  5. オリーブオイル　大さじ1
  6. 塩コショウなどのスパイス　少々

作り方

  1. 1.

    耐熱皿に、オリーブオイル小さじ２を入れ、5㎜の厚さに切ったタマネギをのせる.

  2. 2.

    周りに小さく切ったパンを並べ、さらに卵、トマトとピーマンをのせる.

  3. 3.

    1分ほど強火で加熱した後、弱火にしてフタをする.

  4. 4.

    さらに1分加熱したら火を止め、3分蒸らす.

  5. 5.

    もう一度中火で30秒、弱火で1分加熱して出来上がり！

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎると焦げ付くので、火加減が大切.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11097245664.html

  • (ID: r340588)
  • 2011/12/05 UP!

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