卵が多めの洋風お焼き レシピ

卵が多めの洋風お焼き
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介


今日の朝ごはんは、水を加えず卵を多目にした洋風のお焼きです.
ウインナー、ジャガイモ、ピーマン、チーズを入れて、オリーブオイルで焼きます.
味付けは無し！！
素材の塩分で十分です.

材料

  1. ジャガイモ　１個
  2. ウインナー　４本
  3. ピーマン　１個
  4. シュレッドチーズ　大さじ２杯
  5. 卵　２個
  6. 小麦粉　大さじ３杯
  7. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモ１個、ピーマン１個は５ｍｍ角位に切り、ウインナー４本は５㎜位の輪切りにする.

  2. 2.

    ボールに１と小麦粉大さじ３杯を入れ、良く混ぜる.　さらにシュレッドチーズ大さじ２と卵２個を加えて混ぜる.

  3. 3.

    フライパンに少し多めに（小さじ２～３杯）オリーブオイルを入れ、２を丸くまとめながら入れる.　大体８～９個できるような量にする.

  4. 4.

    片面を３分ほど弱火で焼いたら、裏返してさらに３分焼く

ワンポイントアドバイス

卵多めのふんわりした生地と、中の具の歯ごたえのバランスを楽しみます！

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11035642567.html

  • (ID: r305251)
  • 2011/10/04 UP!

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