カラスミとペコリーノのサラダ

作り方

1. 1.

   セロリは３ｍｍ位に薄切りにしてボールに入れて、オリーブオイル、レモンジュース、塩で味付けして混ぜます。
   

2. 2.

   カラスミ、ペコリーノマトゥ-ロを入れて混ぜます。お皿に盛りつけてオリーブオイルをかけて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

サルデーニアでよく使われているカラスミの爽やかなサラダです。

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• 2016/04/19 UP!

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