ピーマンを大量消費！家でたくさん収穫できたので作りました！青椒肉絲★チンジャオロース★

作り方

1. 1.

   ピーマンを縦半分にカットします。
   

2. 2.

   ピーマンのわたと種を取り除きます。
   

3. 3.

   ピーマンを縦に細くカットします。
   

4. 4.

   豚ブロック肉をカットします。
   

5. 5.

   ボウルにビニール袋をセットします。
   

6. 6.

   ビニール袋に★（料理酒・醤油・塩こしょう・片栗粉）を入れます。
   

7. 7.

   ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
   

8. 8.

   ビニール袋に豚肉を入れます。
   

9. 9.

   ビニール袋の上から揉んで豚肉と★を絡ませます。
   

10. 10.

    このまま10分位漬けておきます。
    

11. 11.

    ボウルに☆（料理酒・砂糖・醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素・おろししょうが・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
    

12. 12.

    たけのこの水煮をカットします。
    

13. 13.

    フライパンに油を入れて中火にします。
    

14. 14.

    フライパンにピーマンを入れます。
    

15. 15.

    たけのこの水煮を入れて炒めます。
    

16. 16.

    炒め終わったら取り出します。
    

17. 17.

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。
    

18. 18.

    フライパンにピーマンとたけのこの水煮を入れます。
    

19. 19.

    混ぜながら炒めます。
    

20. 20.

    フライパンに☆を入れます。
    

21. 21.

    混ぜて具材と☆を絡めます。
    

22. 22.

    フライパンにごま油を入れて混ぜます。
    

23. 23.

    お皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12869056286.html

• (ID: r1774873)
• 2024/09/27 UP!

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