ボウルに玉子を入れます。
玉子を溶いて混ぜます。
玉子焼きフライパンに油を入れて弱火にします。
油を多めに入れて広げたら余分な油を取り出します。
玉子焼きフライパンに玉子を入れて広げます。
追加で玉子を入れて広げます。
しばらく焼きます。
裏返してしばらく焼きます。
焼きあがったら取り出します。
※ 3枚必要です。
ベビーチーズをカットします。
薄焼き玉子を重ねておきます。
薄焼き玉子をカットします。
薄焼き玉子を置きます。
薄焼き玉子の上に大葉の表面を下向きにしてのせます。
大葉の上にベビーチーズをのせます。
手前から奥へ巻きます。
お皿に盛り付けて完成です。