晩酌用に作りました！ズッキーニのブルスケッタ風おつまみ★

作り方

1. 1.

   玉ねぎを細かくカットします。
   

2. 2.

   ボウルに玉ねぎを入れます。
   

3. 3.

   ボウルにラップをします。
   

4. 4.

   電子レンジで600W1分かけます。
   

5. 5.

   電子レンジが終わったらラップを外します。
   

6. 6.

   氷水につけて冷やします。
   

7. 7.

   トマトをダイス状にカットします。
   

8. 8.

   玉ねぎの入ったボウルにトマトを入れます。
   

9. 9.

   玉ねぎとトマトの入ったボウルにボウルに★（白ワイン・酢・オリーブオイル・ソルト＆ブラックペッパー）を入れて混ぜます。
   

10. 10.

    ズッキーニを輪切りにします。
    

11. 11.

    別のボウルに☆（オリーブオイル・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
    

12. 12.

    フライパンにクッキングシートを敷きます。
    

13. 13.

    クッキングシートに☆をぬります。
    

14. 14.

    クッキングシートにズッキーニをのせます。
    

15. 15.

    ズッキーニに☆をかけます。
    

16. 16.

    中火にしてフタをしてしばらく焼きます。
    

17. 17.

    フタをあけて裏返します。
    

18. 18.

    裏返したらフタをしてしばらく焼きます。
    

19. 19.

    フタを外してズッキーニの上にチーズをのせます。
    

20. 20.

    中火にしてフタをしてしばらく焼きます。
    

21. 21.

    チーズが溶けたらフタを外して取り出します。
    

22. 22.

    お皿にズッキーニを盛り付けます。
    

23. 23.

    ズッキーニの上に玉ねぎとトマトをのせて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

簡単にできますよ。

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12850317871.html

• (ID: r1751350)
• 2024/04/30 UP!

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