いかなごのくぎ煮と昆布〆してグリルしてスモークした鴨。 レシピ

いかなごのくぎ煮と昆布〆してグリルしてスモークした鴨。
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Mogさん
Mogさん
私が神戸の母と呼んでいるピンタワママ。春になると、いかなごのくぎ煮を送ってくれるんです。関東ではあまりなじみのないお料理ですがハマりにハマりまくって、ピンタワママのくぎ煮を食べなきゃ春が来ない...
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