【しんじゃがガレット】波田法和のレシピブログ

作り方

1. 1.

   じゃがいも３つくらいを、とにかく細切りしていきます。
   

2. 2.

   油を敷いたフライパンを熱し、じゃがいもを半分敷き詰めます。
   

3. 3.

   チーズ適量、あとはベーコンやネギなんかを入れます。
   

4. 4.

   半分残ったじゃがいもで蓋をして、４分くらい熱します。
   

5. 5.

   そしたら裏返して、また４分ほど待ちます。
   

6. 6.

   はい完成！
   

ワンポイントアドバイス

とくに繋ぎがなくても大丈夫なので、楽勝です。
強いて言うならば、じゃがいもの細切りがめんどうですが(笑)
味付けも塩コショウのみで美味しいですよ。
注意点としては、チーズを入れすぎると、あふれ出て裏返すときにフライパンにくっついちゃうことでしょうか。

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• (ID: r1688009)
• 2023/03/24 UP!

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