れんこんと人参のきんぴら

作り方

1. 1.

   れんこんの皮を剥いて、イチョウ切りか半月切りにする。
   人参は細切りにする。
   

2. 2.

   ごま油をひいて、れんこんと人参を炒める。
   

3. 3.

   調味料を合わせて、煮詰める。
   

ワンポイントアドバイス

弱火でゆっくり煮詰めると味がしみ込んで美味しいです。

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• (ID: r245171)
• 2011/05/29 UP!

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