クロックムッシュ風トースト

作り方

1. 1.

   耐熱ボールにバター、小麦粉を入れラップをしないで600Wのレンジで1分加熱し、一度取り出してよくかき混ぜる。そこへ半量の牛乳を加え混ぜ、1分加熱する。取り出しよくかきまぜたら残りの牛乳を加え混ぜ、1分加熱後よくかき混ぜ、塩こしょうを加える。
   

2. 2.

   1に魚肉ソーセージとコーンをあわせる。
   

3. 3.

   食パンの上にスライスチーズのせ、もう1枚の食パンで挟む。（これをもう1回分作ると2人分です）
   

4. 4.

   3の上に2のソースをのせ、オーブントースターで表面がこんがり焼けるまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで写真のように食パンとチーズを型などで抜くとかわいく仕上がります。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11329731

• (ID: r294500)
• 2011/09/13 UP!

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