明治のシチュー レシピ

明治のシチュー
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あひる課長さん
あひる課長さん
明治初期、西洋から入ってきた「シチュー」は、炒めた肉野菜にスープを加え、片栗粉でトロミをつけたのだそうです（※諸説あります）。もともとは、牛乳や生クリームが入らなかったとか。そんな話を、某漫画で知りま...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分
  • (ID: b17108844)
  • 2017/10/21 UP!

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