お玉deレシピ☆アスパラの簡単クリーム煮

作り方

1. 1.

   アスパラの根元は皮をむき、１㎝の斜め切り。
   ソーセージは縦に四つ切り。
   ニンジンは５㎝位の長さにピーラーで薄切り。
   

2. 2.

   お鍋にオリーブオイルを回し入れて、ソーセージ・アスパラの順に中火で１分炒める。
   その中に、水(お玉２)を入れて蓋をして中火で2・3分蒸し煮する。
   

3. 3.

   いったん火を止めて、シチュー粉(お玉１)を加えて混ぜ合わせる。弱火にして牛乳(お玉１)を入れて温めたら出来上がり。
   仕上げにブラックペッパーでピリリッ!
   

ワンポイントアドバイス

お鍋かフライパンひとつでサッと出来上がる!
旬のお野菜で☆パスタにからめてもおいしい!!
クリームシチューかコーンクリーム味はお好みで。

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• (ID: r256432)
• 2011/06/22 UP!

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