材料2つだけ！サクサク塩バタークッキー

作り方

1. 1.

   ポリ袋に、室温に戻した有塩バター60gを入れ、揉み込んでしっかり柔らかくします
   

2. 2.

   『1』にホットケーキミックス120gを入れ、バターと揉み込み生地を一つにまとめます
   

3. 3.

   生地をラップに挟んで、5〜6mmの厚さにめん棒で伸ばし、冷蔵庫で1時間寝かせます
   

4. 4.

   クッキー型で抜き、180度に予熱したオーブンで10分〜13分焼き完成です
   

ワンポイントアドバイス

☆バターはレンジで柔らかくしてもOK（600w10秒程）
☆『2』で生地がポロポロしてまとまらない場合は、牛乳を少量入れて調節してください☆

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• (ID: r1626520)
• 2022/04/28 UP!

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