くたくたブロッコリーと鶏もものハリッサ煮

作り方

1. 1.

   鶏もも、ブロッコリー、キノコ類はは一口大の大きさにカットする。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルを熱し、鶏ももを軽く炒め、表面が白くなったらブロッコリーとキノコ、ニンニクチューブ、ハリッサ、レモン汁を加えザッと混ぜる。
   

3. 3.

   蓋をして、ブロッコリーが好みのくたくた具合になるまで蒸し煮にする。
   

4. 4.

   最後に塩コショウで味を整えて出来上がりです!
   

ワンポイントアドバイス

あればレモンのスライスを加えると、彩りがキレイになります。

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• (ID: r1615572)
• 2022/03/09 UP!

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