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一杯のそばつゆ レシピ

一杯のそばつゆ
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Aishahさん
Aishahさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

一人分のそばつゆが欲しいとき、急に一人分のそばつゆが必要なとき、海外在住で簡単にそばつゆが手にはいらない、みりんがない、そんなときの便利なお助けそばつゆです。

材料

  1. お湯　大さじ１
  2. 水　大さじ３
  3. しょうゆ　大さじ1と1/2
  4. 砂糖　小さじ１と1/2
  5. 塩　ひとつまみ
  6. ほんだし　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    大さじ１のお湯で砂糖、塩、ほんだしを溶き、しょうゆ、水をいれて混ぜるだけ。

ワンポイントアドバイス

ほんだしをこんなに！と思うかもしれませんがこれがポイントです。水は冷水を使えばそのまま即！ざるそば用に使えます。

記事のURL：

  • (ID: r1044305)
  • 2016/04/18 UP!

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