サクッとおいしいネコちゃんクッキー♪

作り方

1. 1.

   室温に戻したバターにグラニュー糖と
   バニラエッセンス　塩を加えよく混ぜ合わせる
   

2. 2.

   卵黄と全卵を一個ずつ加えていき
   　　そのつどよく混ぜ合わせる
   

3. 3.

   ふるった小麦粉を加えよく混ぜ合わせ
   　2つに分け片方にカカオを加える
   

4. 4.

   丸くひとまとめにしたらラップをしてやすませる
   　★冷蔵庫なら2時間以上
   　　冷凍庫なら20～30分
   

5. 5.

   やすませた生地を薄く粉（分量外）をふった
   台にのせ５mmぐらいの厚さにのばしネコ型でくりぬく
   ★隙間の余ったところで魚型を使う
   

6. 6.

   オーブンシートをしいた鉄板に　くり抜いた
   　生地をのせ180℃に温めたオーブンで
   　1０分ぐらい焼く
   

ワンポイントアドバイス

ネコ型は5cmのものです。
生地がべとつきやすいので　冷蔵庫でしっかり休ませてから成型します。
焼くまでに時間があったら冷蔵庫に入れておきましょう。

記事のURL：http://cucinayukos.blog.jp/archives/24571480.html#more

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• 2018/02/22 UP!

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