疲れたご褒美♡秋のシチュードボー

作り方

1. 1.

   深めの鍋に、オリーブオイル大2、ニンニク(刻みニンニク)小さじ1を入れ、玉葱を炒める。
   

2. 2.

   その間に、ジャガイモ、南瓜、人参をレンジで2〜3分温める。
   

3. 3.

   鍋に、バター、牛乳、小麦粉を入れ、とろみがつきだしたら、水を入れ、
   レンジで温めた野菜、マッシュルーム(食べやすい大きさで)を入れ、ブラックペッパーか、塩胡椒、ローリエ、シチュールー2カケを入れ5分程煮込む。
   

4. 4.

   最後に牛肉を入れ、3〜5分程煮込んだら出来上がり。
   
   
   冬が近づくご褒美メシです⭐︎
   

ワンポイントアドバイス

牛肉は柔らく食べたいので直前に入れました。
ご飯に掛けても、パンに付けても最高です

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• (ID: r1585695)
• 2021/10/27 UP!

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