れんこんのチーズはさみ焼き＆ソース

作り方

1. 1.

   れんこんは皮をむき、輪切りにする。
   ベーコンはれんこんの大きさに合わせてきる。
   れんこん１切れにベーコン、チーズをはさむ。
   れんこんにはあら塩、こしょうをかけておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、１を入れ、中火で両面を薄く焼き色がつくまで３－４分ずつ焼く。
   

3. 3.

   マヨネーズ、ケチャップ、たらこを混ぜたものに、あら塩を加える。
   

ワンポイントアドバイス

ソースは濃くなりすぎなく、うっすら赤色がつくくらいが良いと思います。

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• (ID: r332326)
• 2011/11/25 UP!

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